NOMADS

İnanç Çelengil

Aşçı

INANCCELENGIL.png

EDITOR Zeynep Sipahi PHOTOGRAPHY Hamdi Atay STYLE EDITOR Tugay Tunç HAIR STYLIST Doğukan Punar MAKEUP ARTIST Bedirhan Aydın PRODUCTION Tansu Sönmez PRODUCTION ASSISTANT Emre Kıcır HAIR STYLIST ASST. Rojin Botan MAKEUP ARTIST ASST. Helin Özbek

Boğaziçi Üniversitesi’nde psikoloji eğitimi alırken bir gün şef olacağını düşünüyor muydun?

Şef olacağımı düşünmüyordum ama psikolog olmamaya karar vermiştim. İkinci sınıfta, restoranım olsun diye karar verdim. Ancak bu yolun şeflikten geçmesi gerektiğini, bir restoranda çalıştıktan sonra fark ettim ve ondan sonra aşçılık okuma kararını aldım. Yoksa, aşçı olayım gibi bir istekle yola çıkmadım, restorancı olayım istiyordum.

Giriş yapın

İçeriklerimizi okumak için giriş yapın

Hesabınız yok mu? Üye Ol